A la hora de diseñar el sistema de combate de Under Night In-Birth Exe: Late, el equipo creativo se ha inspirado en su experiencia con juegos como
Melty Blood, con largos combos, vistosos golpes especiales, una barra de ataque especial para los devastadores
supers y larguísimas secuencias de golpes.
En el juego conviven tanto personajes con armas como otros que luchan cuerpo a cuerpo, dándole al desarrollo un acabado más variado, equilibrado y también divertido. Eso sí, no hablamos de un título especialmente bueno para
recién llegados al género...
Under Night In-Birth Exe: Late es claramente una apuesta clásica, y de ahí que se mantenga la utilización de arte 2D, y de sprites en
alta definición basados en dibujos creados a mano. Esto nos hace recordar inmediatamente a los clásicos del género, especialmente a algunos de los mejores títulos de SNK, como
The King of Fighters o The Last Blade (por el uso de armas).